Steak Salisbury avec sauce aux champignons
Le steak Salisbury avec sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond haché, 1/2 lb de porc haché, 1 œuf, 1/4 c. de chapelure sèche et 1/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Façonner 6 galettes.
Préchauffer la poêle à 325°.
Bien dorer les galettes des deux côtés.
Dans un petit bol, mélanger la soupe aux champignons, le lait et la sauce.
Verser sur les galettes.
Réduire le feu à 200° et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Donne 6 portions.
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