ソールズベリーステーキとグレービーソース

牛ひき肉、ブラウングレービーミックス1パッケージ、水1/2カップ、玉ねぎ、オニオンパウダー、ガーリックパウダーを混ぜ合わせます。形

パティを8枚入れ、少なくとも1インチの深さの鍋に置きます。オーブンで焼くと両面がこんがり焼き色になります。茶色になったら、グレービーミックスの残りのパッケージを2カップの熱湯と混ぜます。グリースを排出した後、パティの上に置きます。

再びオーブンに入れ、450° (ガラスの場合は 425°) に加熱します。グレービーソースが沸騰し始めたら、少しとろみがつくまでオーブンに入れておきます（鍋のサイズにもよりますが、約10分間）。 6～8人分です。