Salisbury Steak und Soße

Mischen Sie Rinderhackfleisch, eine Packung braune Soßenmischung, 1/2 Tasse Wasser, Zwiebeln, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver. Form

8 Pastetchen formen und mindestens 2,5 cm tief in die Pfanne legen; im Ofen backen und auf beiden Seiten braun werden. Sobald die Sauce gebräunt ist, die restliche Packung Soßenmischung mit 2 Tassen heißem Wasser vermischen. über die Frikadellen legen, nachdem sie vom Fett befreit wurden.

Nochmals in den Ofen stellen und die Hitze auf 450° (425° Glas) stellen. Wenn die Soße zu kochen beginnt, lassen Sie sie im Ofen, bis sie etwas eindickt, je nach Pfannengröße etwa 10 Minuten. Für 6 bis 8 Personen.