Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. de chapelure et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre l'œuf et 1/3 de la soupe.
Ajouter la chapelure et laisser tremper 5 minutes.
Ajouter les oignons, le sel, le poivre et la chapelure à la viande et mélanger.
Former environ 6 galettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Mélangez le reste de la soupe et l'eau (j'ajoute de la sauce Worcestershire) et versez sur les galettes.
Cuire au four encore 10 à 15 minutes.
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