索尔兹伯里牛排
索尔兹伯里牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉、1/3 杯制成。干面包屑,1/2 茶匙。盐,1/4 茶匙。胡椒和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将碎牛肉、面包屑、盐、胡椒和鸡蛋混合。
做成 4 个椭圆形肉饼,每个大约 3/4 英寸厚。
将肉饼放入 10 英寸的煎锅中,用中火煮约 10 分钟,期间不时翻面,直至变成棕色。
流走。
加入洋葱、肉汤和蘑菇。加热至沸腾;减少热量。
盖上锅盖,小火煮约 10 分钟,直至牛肉熟透。
取出肉饼。
保持温暖。
将洋葱混合物加热至沸腾。
将水和玉米淀粉混合;搅拌成洋葱混合物。
煮沸并搅拌 1 分钟。
与肉饼一起食用。
做 4 份。
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