Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/2 c. lait, 1 oignon haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez tous les ingrédients pour former les steaks de la taille que vous aimez. Farinez-les et faites-les dorer dans la graisse chaude.
Vous pouvez : (1) mettre dans une cocotte, ajouter la soupe aux tomates ou la crème de champignons et enfourner à 350° pendant 45 minutes ; ou (2) laisser mijoter dans une poêle électrique pendant 15 à 20 minutes, à couvert.
Donne 4 portions.
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