Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe aux champignons, 2 c. ketchup, 1 1/2 c. oignon haché, 1 lb de hamburger et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf la soupe, dans un moule carré (8 x 8 pouces). Réfrigérer toute la nuit.
Couper en carrés et rouler dans la farine.
Faire brunir dans l'huile.
Placer dans un plat allant au four.
Mélangez la soupe et environ 1/2 boîte d'eau. Verser sur le steak.
Cuire à four lent 2 à 3 heures à 250°.
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