Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf battu, 3/4 c. oignon finement haché et 1/4 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, mélanger le bœuf, la chapelure, l'œuf et 2 cuillères à soupe d'oignon et le sel.
Façonner 4 galettes ovales.
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