Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. Pan rallado fino y seco, 2 cubitos de caldo (carne de res), una pizca de sal de apio y 1 lata de crema de champiñones más 1 lata de sopa de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva los cubitos de caldo en 1/2 taza de agua caliente.
Mezclar con la carne, las migas, el condimento y el huevo.
Forme 8 hamburguesas planas.
Batir la leche y la sopa y reservar.
Hornee en horno precalentado a 350° hasta que esté ligeramente dorado (aproximadamente 15 minutos).
Cubrir con la mezcla de sopa y leche.
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