Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Goldpilzsuppe, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 1 c. Semmelbrösel und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kombinieren Sie 1/4 Tasse der Suppe mit Rindfleisch, Ei, Krümeln, Zwiebeln und Gewürzen.
Aus dem Teig 6 flache und recht dicke Patties formen. Die Pastetchen in einer kleinen Menge Öl in der Pfanne anbraten.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Restliche Suppe, Wasser und Petersilie verrühren.
Über das Fleisch gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten garen.
Gelegentlich umrühren.
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