芜菁甘蓝汤
芜菁甘蓝汤是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅火鸡火腿(切丁)、1 个小芜菁甘蓝(切丁)、4 个中等大小的土豆(切丁)、1 罐豌豆和胡萝卜以及 1 个中等大小的洋葱(切丁)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将火腿、芜菁甘蓝、土豆和洋葱切丁;放入 4 夸脱的水壶中煮至变软。
加入豌豆、胡萝卜、欧芹和干芹菜片(使汤变稠)。
热锅;加入植物油、面粉和盐,将火调至中火;让面粉变成棕色(不要烧焦),经常搅拌。
当棕色时,加水。勾芡至中等厚度;倒入汤中并搅拌。
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