质朴的斯里兰卡烤猪肉咖喱
质朴的斯里兰卡烤猪肉咖喱——斯里兰卡家庭厨房中的经典菜肴。
👨🍳 做法
准备配料:猪肉、甜椒、姜黄、黄油、小茴香、香菜、橄榄油。
在一个重锅中加热油。加入猪肉,煮至烤熟。
加入芳香剂和香料——斯里兰卡风味的支柱。
加入剩余的原料,轻轻煮,偶尔搅拌,直至变软。
品尝并调整调味料;烹饪时味道会加深。
装盘并搭配传统的斯里兰卡佐料,如面包、米饭或新鲜香草。
🍷 完美搭配
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