Тушеная баранина по-грузински по-деревенски

Собрать ингредиенты: баранина, куркума, оливковое масло, черный перец, йогурт, лук, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу грузинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными грузинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.