质朴的厄瓜多尔炒牛肉汤

Name: 质朴的厄瓜多尔炒牛肉汤
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuadorian
Ingredients: 牛肉; 柠檬汁; 黄油; 盐; 香菜; 肉桂; 酸奶

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 厄瓜多尔人 👁️ 20 次浏览

质朴的厄瓜多尔炒牛肉汤——厄瓜多尔家庭厨房的经典做法。

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#汤 #厄瓜多尔人

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

牛肉

柠檬汁

黄油

盐

香菜

肉桂

酸奶

👨‍🍳 做法

准备配料：牛肉、柠檬汁、黄油、盐、欧芹、肉桂、酸奶。

在一个重锅中加热油。加入牛肉，煮至炒熟。

加入芳香剂和香料——厄瓜多尔风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配厄瓜多尔传统佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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