Russische Teekekse
Russische Teekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 1/2 c. Puderzucker, 1 TL. Vanille, 2 1/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Margarine, Zucker und Vanille verrühren.
Mehl und Salz hinzufügen.
Nüsse hinzufügen.
Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 400° etwa 8 Minuten backen.
Sofort Puderzucker einrollen.
Abkühlen lassen und erneut rollen.
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