Rumaki - Hors D'Œuvres
Rumaki - Hors D'Oeuvres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de foies de poulet (environ 12), 1/4 c. xérès sec, 1/4 c. sauce soja, 2 c. cassonade et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les foies en deux et coupez en quatre les foies très gros.
Placez les foies dans un sac en plastique placé dans un bol profond.
Mélangez le xérès, la sauce soja, la cassonade, l'huile, la poudre d'ail, le gingembre et l'eau, versez sur les foies.
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