Rumaki
Rumaki es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de hígados de pollo, 8 oz. lata de castañas de agua en rodajas, 1/2 c. salsa de soja, 2 cucharadas. Con azúcar morena y 10 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta los hígados en mitades.
Mezcla la salsa de soja y el azúcar moreno; agregue los hígados y las castañas de agua.
Cubra y refrigere por 2 horas; drenar.
Fríe el tocino hasta que esté casi cocido; drenar.
Envolver un trozo de hígado y castañas de agua en tocino.
Asegúrelo con palillos de madera.
Cocine en el microondas durante 2 a 3 minutos hasta que el hígado y el tocino estén bien cocidos.
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