Rumaki
Rumaki é um jantar fácil. Feita com bife (lombo ou qualquer tipo), castanhas d'água, bacon e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife em pedaços pequenos (o bife não precisa ser um corte caro).
Pegue suas castanhas-d'água (fatiadas) e escorra-as.
Corte o bacon em terços ou metades (o suficiente para envolver o bife).
Enrole o bacon em volta do bife e uma fatia de castanha d'água. Prenda com um palito.
Coloque em uma tigela e despeje o molho de soja sobre o bife.
Cubra e deixe marinar durante a noite.
(Eu prefiro molho de soja com baixo teor de sódio; torna o aperitivo menos salgado.)
Cozinhe na assadeira a 350° por 15 minutos.
Sirva sozinho ou com molho agridoce.
🍷 Combinações Perfeitas
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