Salade Royale Orange-Noix
La salade royale orange-noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oranges, pelées, sectionnées et épépinées, 2 petites têtes de laitue bibb, déchirées en bouchées, 1 lb d'épinards frais, déchirés en bouchées, 1/2 oignon violet de taille moyenne, tranché et séparé en rondelles et 1/2 c. noix grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.
Faire revenir les noix dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter au mélange de laitue.
Mélanger avec la vinaigrette aigre-douce.
Donne 6 à 8 portions.
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