Steak Rond Suprême
Round Steak Supreme est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . steak rond (1 pouce d'épaisseur), c. shortening, gros oignons, tranchés, c. sauce chili et c. Vin rosé de Californie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer le steak dans 1 cuillère à soupe de shortening des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four peu profond.
Faire fondre les 3 cuillères à soupe de shortening restantes et ajouter les champignons, les oignons et le poivron vert.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Incorporer la sauce chili, le jus de tomate, le vin, le sel, le poivre, le sel d'ail et la sauce Worcestershire.
Verser la sauce sur la viande dorée.
Cuire au four chaud à 425 degrés pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350 degrés.
Couvrir et poursuivre la cuisson environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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