Pétoncle de pomme de terre au steak rond
Les pétoncles aux pommes de terre et au steak rond sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé en lanières de 1 pouce, . farine, . shortening, petits oignons, tranchés et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Secouer la farine et le steak rond dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
Faire revenir dans 3 cuillères à soupe de shortening.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de farine, de sel, de poivre, de thym et d'ail en poudre.
Versez de l'eau dessus. Couverture.
Cuire au four 45 minutes à 350° jusqu'à tendreté.
Trancher les pommes de terre et les disposer sur la viande.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes à 450° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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