Pétoncle de pomme de terre au steak rond
Les pétoncles aux pommes de terre et au steak rond sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, tranché en lanières de 1 pouce, 3 c. farine, 2 c. shortening, 3 petits oignons tranchés et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Secouer la farine et le steak rond dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
Faire revenir dans 3 cuillères à soupe de shortening.
Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de farine, de sel, de poivre, de thym et d'ail en poudre.
Versez de l'eau dessus. Couverture.
Cuire au four 45 minutes à 350° jusqu'à tendreté.
Trancher les pommes de terre et les disposer sur la viande.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes à 450° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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