Steak rond à la sauce du Diable Rouge
Le steak rond dans la sauce Red Devil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, farine assaisonnée, 1/4 c. shortening, 2 oignons tranchés et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Rouler le steak dans la farine assaisonnée et le piler avec un maillet ou le bord d'une soucoupe.
Couper en morceaux de service.
Faire dorer la viande dans le shortening. Retirer le steak et faire revenir les oignons dans le même shortening et la même poêle.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger et remettre le steak dans la sauce.
Couvrir et cuire 1 1/2 heures, jusqu'à tendreté.
Ajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse.
Servir avec du riz.
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