Steak Rond En Casserole
Round Steak En Casserole est un dîner facile. Composée de steak rond, coupé en morceaux de la taille d'une portion, de farine, de sel, de poivre et de sel d'ail pour assaisonner et d'huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Demandez au boucher d'attendrir le steak rond.
Couper en morceaux de la taille d'une portion.
Fariner les morceaux de steak avec la farine, le sel, le poivre et le sel d'ail.
Faire revenir rapidement dans l'huile chaude.
Placer la viande dans la cocotte.
Ajouter de l'eau dans la poêle et remuer pour former une sauce épaisse.
Finer la sauce avec de l'eau.
Versez sur la viande, couvrez et enfournez.
Au four à 400° cuire la viande, à couvert, 30 à 40 minutes.
Testez avec une fourchette.
Quand ce sera fait, ce sera très tendre.
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