Name: Салат Ротелле (салат с макаронами)
Ingredients: 3/4 c. оливковое масло; 2 tbsp. сушеные листья сладкого базилика; 1 tbsp. лимонный сок; 1/4 tsp. тертая цедра лимона; 2 cloves чеснок, измельченный; 3 tbsp. нарезанная петрушка; 2 c. цветки брокколи; 1 (12 oz.) pkg. Ротель; 3 c. свежие помидоры черри; 1/2 c. зеленый лук, нарезанный; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; соль и перец по вкусу

Салат Ротелле (салат с макаронами)

👁️ 25 просмотров

Салат «Ротелле» (салат с макаронами) — умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. оливковое масло, 2 ст. сушеных листьев сладкого базилика, 1 ст. лимонного сока, 1/4 ч. л. тертая цедра лимона и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок и петрушку и отставьте в сторону. Приготовьте Ротелле, как указано на упаковке, добавив брокколи в последние 5 минут приготовления.

Слейте воду и промойте в холодной воде, чтобы остановить процесс приготовления.

Перемешайте ротелле-брокколи с заправкой из оливкового масла, пока она не будет хорошо покрыта.

Добавьте помидоры, зеленый лук и сыр и еще раз перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

По желанию можно добавить спелые оливки.

Обслуживает 11.

💬 Комментарии