Frango não frito da Rosie
Rosie'S Unfried Chicken é um jantar impressionante. Feito com 1 (4 lb.) de frango, sem pele, cortado em 12 pedaços, 3 1/2 xícara. água gelada, 1 c. iogurte natural desnatado, 1 c. migalhas de pão italiano e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque pedaços de frango cortados em água gelada por meia hora.
Misture os últimos 10 ingredientes listados para empanar.
Retire o frango da água gelada, mergulhe no iogurte e depois no empanado.
Coloque em uma panela borrifada com spray de cozinha leve.
Pulverize cada pedaço de frango para evitar que resseque.
Asse por 1 hora a 350° virando a cada 20 minutos.
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