Pastel de pizza de ricotta de Rosie
El pastel de pizza de ricotta de Rosie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa de pizza, 8 oz. queso ricotta semidescremado, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1/4 c. queso mozzarella rallado semidescremado y 1 cucharadita. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 325°.
Forme un círculo de 12 pulgadas con su propia masa de pizza.
Extienda una fina salsa de tomate simple y uniforme encima.
En un tazón mediano, mezcle el queso ricotta, el queso parmesano, el queso mozzarella y la leche.
Aplique esto uniformemente sobre la salsa; quedará grumoso.
Espolvoree sobre y alrededor de la mezcla de ricotta lo siguiente: tomates, albahaca, ajo, sal y pimienta.
Cocine durante aproximadamente 25 minutos sobre la rejilla en el centro del horno.
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