Salada de Romaine e Pepino com Vinagrete de Alho
Salada de Romaine e Pepino com Vinagrete de Alho é um jantar fácil. Feito com 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco, 2 dentes de alho picados e amassados até formar uma pasta com 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. azeite, 2 cabeças de alface romana, rasgadas em pedaços pequenos, enxaguadas e centrifugadas (cerca de 14 c.) e 2 pepinos, descascados, cortados ao meio no sentido do comprimento, sem sementes e fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela grande, misture o vinagre, a pasta de alho e a pimenta a gosto.
Adicione o óleo em fio, mexendo e bata o vinagrete até emulsionar.
Adicione a alface romana e os pepinos e misture bem a salada.
🍷 Combinações Perfeitas
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