Lasaña Roly-Poly

Precalienta el horno a 350°.

Prepare los fideos como se indica en el paquete. En un bol, combine los quesos, el huevo, las espinacas y la sal; mezclar bien. Coloque un fideo de lasaña en la superficie de trabajo y esparza 1/2 taza de la mezcla sobre el fideo.

Arremangar.

Continúe con los fideos restantes. Unte 1 taza de salsa de tomate sobre el fondo de una fuente para hornear. Colóquelos en los fideos, con la costura hacia abajo.

Vierta la salsa restante sobre el centro de cada fideo.

Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos. Espolvorea con queso parmesano y perejil y sirve.