Petits pains à la farine médaille d'or
Les rouleaux avec de la farine de médaille d'or sont une pâtisserie indienne moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, . shortening (crisco), lait échaudé (ne pas faire bouillir), c. farine et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le tout avec la farine.
Il faudra peut-être ajouter un peu plus de farine mais faire une pâte molle.
Pétrissez très bien.
Mettre dans un bol graissé.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume, environ une heure.
Étalez et formez des rouleaux.
Donne 1 1/2 douzaine.
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