Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait sucré, 1 c. croûte crémeuse (shortening), 1 c. sucre, 1 gâteau de levure Fleischmann et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le lait, le shortening et le sucre jusqu'à ébullition, puis réserver. Lorsqu'elle est tiède, dissolvez-y la levure et tamisez suffisamment de farine pour lui donner la consistance d'une pâte à gâteau.
Laisser reposer quelques heures dans un endroit chaud, puis tamiser le sel, le soda et la levure chimique. Travaillez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme, puis étalez-la et coupez-la comme vous le souhaitez.
Mettre dans un endroit tiède et laisser lever 2 heures avant d'enfourner.
Mettez le reste de pâte dans la glacière. Se gardera une semaine ou plus.
🍷 Accords Parfaits
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