रॉकी रोड चीज़केक डीलक्स

चॉकलेट वेफर क्रस्ट तैयार करें, टुकड़ों के मिश्रण को 9 इंच के स्प्रिंग-फॉर्म पैन के नीचे और लगभग 1 इंच ऊपर की तरफ दबाएं। ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।

फ़ूड प्रोसेसर में, क्रीम चीज़, चीनी, अंडे और वेनिला मिलाएं।

संयोजन करने के लिए मशीन को थोड़े-थोड़े अंतराल में जल्दी से चालू और बंद करें, फिर सुचारू होने तक लगातार प्रक्रिया करें। पिघली हुई चॉकलेट डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।

समान रूप से फैलाते हुए, भरावन को क्रस्ट में बदल दें।

50 या 60 मिनट तक या सेट होने तक बेक करें। ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, 6 घंटे या पूरी रात।