Sopa De Frijoles Robustos

Lave los frijoles secos y luego colóquelos en una olla sopera con agua para cubrirlos.

Deje en remojo durante la noche o varias horas.

Retirar el agua y cubrir una vez más con agua.

Cocine hasta que los frijoles estén casi tiernos.

Agrega el paquete de sabor a jamón, el condimento Essence, la cebolla, el pimiento morrón, la salchicha ahumada, el Rotel y los tomates cortados en cubitos.

Cocine a fuego medio hasta que la cebolla y el pimiento estén tiernos.

Agrega la mantequilla y el Tabasco. Pruebe y agregue sal y pimienta negra, según sea necesario.