Poivrons rouges rôtis
Les poivrons rouges rôtis sont un dîner facile. Composé de 4 gros poivrons rouges, 2 à 3 gousses d'ail écrasées ou coupées en dés finement et 1/2 c. de canola ou d'huile d'olive extra vierge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
Placez les poivrons dans un plat légèrement graissé et mettez-les au four.
Rôtissez les poivrons jusqu'à ce que la peau soit sèche et plissée, puis laissez-la refroidir et retirez la peau.
Placez les poivrons, l'ail et les portions d'huile dans un bocal en vous assurant que les poivrons sont couverts. Laissez-les mariner pendant au moins 3 heures, après quoi ils seront prêts à être utilisés.
🍷 Accords Parfaits
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