Cheesecake de pesto de pimentão vermelho assado
Cheesecake de Pesto de Pimentão Vermelho Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. migalhas de biscoito com sabor de manteiga (cerca de 40 biscoitos), 1/4 xícara. manteiga ou margarina derretida, 2 (8 onças) de cream cheese, 1 c. queijo ricota e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture migalhas e manteiga.
Pressione no fundo de uma forma de mola de 23 cm.
Asse a 325° por 10 minutos.
Misture o cream cheese e a ricota até ficar bem misturado.
Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada um.
Misture os ingredientes restantes.
Despeje sobre a crosta.
Asse a 325° por 55 minutos a 1 hora ou até que o centro esteja quase firme.
Passe a faca na espátula de metal ao redor da borda da panela para soltar o bolo.
Deixe esfriar antes de remover.
Leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
Deixe repousar à temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.
Rende 12 a 14 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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