Molho de Pimenta Vermelha Assada
Molho de Pimenta Vermelha Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pimentões vermelhos grandes, 3 onças. cream cheese com teor reduzido de gordura, amolecido, 1/2 xícara. iogurte natural desnatado, 1 colher de sopa. suco de limão e 1 dente de alho pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte os pimentões vermelhos longitudinalmente em metades.
Coloque na assadeira com os lados cortados voltados para baixo.
Grelhe 10 a 12 centímetros da fonte de calor até que a pele dos pimentões fique empolada e preta.
Enrole os pimentões em uma toalha ou coloque em um saco Ziploc; deixe descansar por 5 minutos. Retire a casca, as sementes e os talos dos pimentões.
Corte os pimentões em pedaços de 2,5 cm e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese até ficar cremoso.
Junte o purê de pimenta vermelha e os ingredientes restantes. Leve à geladeira em um prato coberto por várias horas, permitindo que os sabores se misturem.
Sirva com legumes para mergulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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