Geröstete Pekannüsse
Geröstete Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Eiweiß, 3/4 c. brauner Zucker, 2 EL. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 TL. Vanille und 2 c. Mit Pekannusshälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Zucker, Mehl und Vanille untermischen.
Pekannüsse dazugeben und umrühren, bis alles bedeckt ist.
Legen Sie die Pekannüsse im Abstand von 2,5 cm auf ein mit braunem Papier bedecktes Backblech.
(Eine braune Papiertüte funktioniert hervorragend.)
30 Minuten im auf 250 °C vorgeheizten Ofen backen, dann den Ofen ausschalten und weitere 30 Minuten im Ofen fest werden lassen.
Aus dem Ofen nehmen, die Nüsse vom Papier lösen und abkühlen lassen.
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