Racimos de nueces pecanas tostadas
Los racimos de nueces pecanas asadas son una cena fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 c. trozos de nuez pecana y 12 cuadrados (1 oz) de cobertura de caramelo con sabor a chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla en un molde para gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada.
Extienda las nueces de manera uniforme en la sartén.
Hornee a 300° durante 30 minutos revolviendo cada 10 minutos.
Coloque la capa de caramelo encima de la parrilla para horno doble y deje hervir el agua.
Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la capa se derrita.
Deje enfriar durante 2 minutos; agregue las nueces y revuelva hasta que estén cubiertas.
Deje caer cucharaditas redondeadas sobre papel encerado.
Deja enfriar por completo.
Rinde unas 4 docenas.
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