Cerdo Asado Con Miel Y Pimienta
El cerdo asado con miel y pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lomo de cerdo asado deshuesado (2 a 2 1/2 lb), 1/4 c. miel, 2 cucharadas. mostaza dijon, 2 cucharadas. granos de pimienta mezclados triturados y 1/2 cucharadita. tomillo, triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Marque con cuidado el asado a 1/2 pulgada de profundidad completamente alrededor del asado, sin cortar el hilo.
Combine todos los ingredientes restantes; mezclar bien.
Vierta o unte 2/3 de la mezcla de miel sobre la carne de cerdo para cubrirla.
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