Trempette à l'ail rôti et aux amandes
La trempette à l’ail rôti et aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 36 gousses d'ail, 1/4 c. huile végétale, 2 c. sauce Worcestershire, 1 1/2 c. moutarde de Dijon et 1 1/2 c. amandes grillées et hachées (6 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Réglez le four à 300°.
Utilisez le panier le plus bas.
Placer l'ail dans un petit plat et mélanger avec de l'huile végétale.
Cuire au four jusqu'à tendreté, 30 minutes. Transférer dans un mixeur et laisser refroidir 30 minutes.
Ajouter la sauce Worcestershire et la moutarde à l'ail; mélange.
Verser dans un bol, incorporer les amandes, la crème sure, la mayonnaise et les herbes.
Saler et poivrer, si désiré. Couvrir et réfrigérer.
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