Soupe de nouilles au poulet rôti

Soupe de nouilles au poulet rôti

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La soupe au poulet et aux nouilles rôties est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros oignon haché, 2 carottes hachées, 2 branches de céleri tranchées, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les 4 premiers ingrédients dans l'huile chaude dans une cocotte pendant 5 minutes, en remuant constamment.

Ajouter le bouillon de poulet et les 3 ingrédients suivants.

Porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, 25 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.

Ajouter le poulet, le lait évaporé et les nouilles.

Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Saupoudrer de poivre fraîchement moulu, si désiré.

Donne 3 1/2 litres.

🍷 Accords Parfaits

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