Gebratenes Wildbret und Soße
Roast Venison And Gravy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund Wildbret (beliebiges Stück), 2 EL. Zwiebelsalz, 3 Würfel Rinderbrühe, 1 c. kochendes Wasser und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Braunes Fleisch in der Pfanne mit Kochspray besprüht.
Fleisch in den Schmortopf geben.
Brühwürfel in kochendem Wasser auflösen.
Zwiebelsalz hinzufügen und gut vermischen.
Über das Fleisch gießen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist. 6 bis 8 Stunden auf hoher Stufe oder 10 bis 12 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Fleisch herausnehmen.
In Folie einwickeln.
Entlüftung, damit die Wärme entweichen kann.
(Fleisch trocknet und wird hart, wenn es nicht eingewickelt wird.) Reservieren Sie 2 Tassen Brühe.
Maisstärke mit kaltem Wasser verrühren.
Mit Brühe mischen; erhitzen, bis es dickflüssig ist.
Nach Geschmack würzen. Mit geschnittenem Wildbret servieren.
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