ローストターキー コーンブレッドドレッシング添え

ローストターキー コーンブレッドドレッシング添え

⏱️ 58 minで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

コーンブレッドドレッシングを添えたローストターキーは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。七面鳥(12~14ポンド)、セロリ、中白玉ねぎ、ピーマン、コーンブレッド(レシピ付き)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

七面鳥の内臓と首を取り除きます。内臓グレービーソース用に取っておきます。モツと首を水で覆います。柔らかくなるまでゆっくりと調理します。七面鳥を冷水でよく洗います。軽くたたいて乾かします。

手のひらに塩を注ぎ、七面鳥の上と七面鳥の空洞にこすり込みます。

みじん切りのセロリ、玉ねぎ、ピーマンを大きなボイラーに入れて混ぜます。水で覆います。

玉ねぎが透明になり、セロリがとても柔らかくなり、水分がほとんど吸収されるまで煮ます。

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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