Solomillos De Cerdo Asado
Los solomillos de cerdo asados son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con lomos grandes o 4 pequeños, c. salsa de soja, cucharadas colmadas. cebolla rallada, ajo y . Vinagre de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Haga una marinada con todos los ingredientes excepto la carne y el tocino.
Ate los solomillos para formar la carne con el espesor más uniforme posible. Si un lomo es lo suficientemente grande como para usarlo solo, doble este extremo.
Si usa 2 lomos pequeños, átelos.
Vierta la marinada sobre la carne, cubra y refrigere durante la noche, volteándola varias veces.
Cuando esté listo para cocinar, escurrir la marinada y reservar. Envuelva la carne con tocino, asegurándola con palillos.
Colóquelo en el molde sobre una rejilla; vierta la marinada.
Ase a 300°, sin tapar, durante 1 3/4 horas.
Rocíe cada 15 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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