Gebratenes Schweinefilet mit Senfkräutermantel

Gebratenes Schweinefilet mit Senfkräutermantel

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Gebratene Schweinelende mit Senfkräutermantel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. grobkörniger Dijon-Senf, 6 große Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Olivenöl, 2 EL. Balsamico-Essig und 1 EL. Mit gehacktem frischem Rosmarin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Dijon-Senf, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Balsamico-Essig und Rosmarin in einer kleinen Schüssel vermischen; Zum Mischen verquirlen.

Schweinefleisch mit Papiertüchern trocknen.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Senfmischung über das ganze Schweinefleisch verteilen.

Lorbeerblätter auf den Braten legen.

Wenn möglich mehrere Stunden marinieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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