Longe de porc rôti de luxe
La longe de porc rôtie Deluxe est un dîner impressionnant. Fait avec 5 lb de rôti de porc, le jus de 1/2 citron, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ayez la viande à température ambiante.
Frottez la viande partout avec du jus de citron puis salez.
Mélanger les épices et bien frotter la viande. Placer le laurier, le persil, le céleri, l'oignon et l'ail et consommer autour de la viande.
Couverture.
Rôtir à 350°.
Arrosez toutes les 30 minutes. Rôtir environ 35 minutes par livre jusqu'à ce que la viande soit tendre et brune.
🍷 Accords Parfaits
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