لحم الخنزير المشوي الخاصرة
لحم الخنزير المشوي الخاصرة هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 لحم خنزير (3 إلى 4 رطل)، 2 فص ثوم، مقطعة إلى أرباع، 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل أو الشمر والملح والفلفل و1 ج. النبيذ المقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون من الخاصرة لحم الخنزير.
بسكين حاد، أحدثي شقوقاً عميقة في اللحم.
أدخل الثوم وإكليل الجبل أو أوراق الشمر. افركي اللحم من الخارج جيدًا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعها في مقلاة التحميص مع
مشوي، مكشوف،
فرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج، مع السماح بـ 40 دقيقة للرطل الواحد.
قم بلصق اللحم أثناء تحميصه، مع إضافة المزيد من النبيذ إذا لزم الأمر.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً