Жареная свинина и квашеная капуста

Жареная свинина и квашеная капуста — это умеренно легкий ужин. Готовится из 4–4 1/2 фунтов жареной свиной корейки, соли и перца по вкусу, 2–4 ст. масла, 2 банки промытой квашеной капусты и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.