Gigot d'agneau rôti
Le gigot d’agneau rôti est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (5 lb) gigot d'agneau, 1/2 c. Madère, 1/2 c. sel et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 325°.
Essuyez le gigot d'agneau avec du papier absorbant naturel.
Placer le côté gras vers le haut dans une rôtissoire.
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel.
Rôtir à découvert jusqu'à ce que l'agneau atteigne la cuisson désirée, environ 2 à 2 1/2 heures.
Retirer le rôti dans un plat de service.
Versez lentement 1/4 tasse de Madère sur l'agneau. Laisser reposer 15 minutes avant de découper le rôti.
🍷 Accords Parfaits
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