Agneau Rôti
L'agneau rôti est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec (6 lb) d'agneau, gousse d'ail, écrasée, . huile d'olive, . chacun : marjolaine, thym et romarin et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Écrasez l'ail avec du sel et du poivre.
Mélanger avec de l'huile; tartiné sur l'agneau.
Saupoudrer de marjolaine, de thym, de romarin et de farine.
Versez le vin et 1 tasse d'eau dans la casserole.
Rôtir au four à 325° pendant 2h30 en arrosant fréquemment.
Pour 6 personnes.
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